小清新

不俗即仙骨,多情乃佛心

金鱼花火:

【罗勒大蒜炒鲜虾(Shrimp with Garlic and Parsley)】

http://www.melangery.com/2012/01/shrimp-with-garlic-and-parsley-best.html

橄榄油:4-5汤匙
大蒜瓣:4个,切碎
红椒片:1汤匙
红椒粉:1汤匙
鲜虾:1磅,去头去壳留尾
鲜柠檬汁:1-2汤匙
干白葡萄酒:1-2汤匙
盐和现磨黑胡椒:适量
罗勒叶:1-2汤匙,切碎

1、煎锅中放橄榄油,中火加热;
2、加入大蒜、红椒片和红椒粉炒1分钟,直至出香味;
3、把火开大,加入鲜虾、柠檬汁和干白葡萄酒,搅拌均匀,直到虾变色,大约需要3-5分钟;
4、用盐和黑胡椒调味,洒上罗勒即可。 

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